jueves, 14 de octubre de 2010

COMER MÁS PARA PERDER PESO

Aunque parezca mentira, una dieta para perder peso en la que se restringen mucho las calorías, será un fracaso.

Hay un punto en el que si la dieta es muy baja en calorías (demasiado baja) funcionará en contra nuestro, ya que se pasa hambre, aumenta el apetito, el cuerpo reaccionará evitando el hambre y disminuirá el gasto del metabolismo basal. Si se pasa hambre, es muy difícil poder cumplir con los propósitos, y se acaba abandonando la dieta

Por lo tanto, no es mejor “no comer” o comer muy poco, para perder peso de manera saludable y efectiva

Mucha personas creen que no desayunar o no cenar o solo comer fruta, es la mejor manera para perder peso, y está claro que no es así.

El cuerpo puede perder peso en forma de masa muscular o en forma de grasa.

Si la dieta no está equilibrada, la pérdida de peso será de masa muscular, y no de grasa. Lo que buscamos es bajar el porcentaje de grasa

Si hay mucha pérdida de masa muscular, además de bajar peso de forma no saludable, baja el rendimiento deportivo y aumenta el riesgo de lesiones

Una de las soluciones para evitar esta pérdida de masa muscular, es comer más a menudo, intentar hacer un desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Y que lo que alimentos sean ricos en fibra, vitaminas, minerales, hidratos de carbono de absorción lenta, proteína.. y que con mucho volumen nos aporten pocas calorías

Es importante seguir una pauta nutricional equilibrada, en la que se debe tener en cuenta el gasto calórico por el metabolismo basal, más el gasto calórico que provoca el ejercicio..

Tener claras las necesidades:

Saber qué cantidad de calorías necesitamos ingerir es necesario a la hora de preparar una dieta. Las horas de entrenamiento, trabajo, sueño, así como el porcentaje de masa muscular y grasa, el peso corporal, la constitución de cada uno, será relevante y deberá tenerse en cuenta al preparar la dieta

Una manera de calcular las calorías mínimas necesarias para que la dieta funcione, es multiplicar por 2,2 el peso corporal (en kg) y por 10.

Por ejemplo, una persona de 70kg que quiera perder peso, su dieta deberá contener, como mínimo unas 1540 kcal.

70kg x 2.2 x 10: 1540

Consumir menos calorías es contraproducente y no funciona para perder peso en forma de grasa, mantener el entrenamiento y el rendimiento

LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO

Las prisas, el querer apurar cinco minutos más en la cama, consiguen que no se desayune y que se empiece mal el día. El desayuno es la comida más importante

Empezar el día con fruta fresca, cereales, yogures, pan, pavo, queso fresco, frutos secos.. ayuda a que durante el día no se tenga tanta hambre y por lo tanto a poder cumplir la dieta recomendada

Es importante que el desayuno contenga una parte de proteína baja en grasa: pavo, atún, jamón, queso fresco, huevo…

TIPOS DE DESAYUNO

1)Fruta

Cereales con yogur descremado y nueces

Tortilla de claras

b) fruta o zumo

bocadillo con pavo, jamón o atún

c) batido de fruta, yogur y cereales

tostadas con pavo

d) macedonia de fruta

pan de cereales con tortilla (2-3 claras y una yema) o atún

QUÉ COMO A MEDIA MAÑANA O MEDIA TARDE

Tomar algo es necesario para evitar llegar a la hora de comer o de cenar con mucha hambre. De esta manera evitamos picar antes de sentarnos a la mesa. Además, lo que se suele picar son alimentos grasos, patatas fritas, quesos, embutidos.. El tomar algo a media tarde o media mañana hará que se regule el hambre o las ganas de picar

Pan con rodajas de tomate y atún

Zumo de tomate y queso fresco

Batido de proteína

Barrita de proteína

Batido con leche de soja, frutos secos, fruta y 1-2 cucharas de proteína

Tortilla (2-3 claras y una yema) y ensalada de tomate

Melón con jamón o pavo cocido

COME MÁS, CONSUME MENOS

Los alimentos que con poco volumen nos aportan muchas calorías no nos interesan en este proceso de pérdida de peso; por ejemplo deberíamos evitar, fritos, rebozados, quesos grasos, embutidos grasos, patatas fritas y aperitivos, refrescos azucarados y bebidas alcohólicas, bollería y dulces en general

Por lo tanto, nos interesaría tomar alimentos que con mucho volumen nos aporten muchas calorías: ensaladas, frutas, lácteos descremados, legumbres, cereales integrales, sin olvidar la proteína: pollo, pavo, pescado, huevos..

Para que la pérdida de peso sea la correcta, la dieta debe ser equilibrada, con alimentos de alta calidad nutritiva y sobretodo tomando la cantidad de calorías necesarias para el desgaste físico diario

1 comentario:

  1. BRAVO!!
    MIL GRACIAS POR TU TIEMPO Y TUS CONSEJOS!!
    JAVIER (SEVILLA)

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